13 октября курс Macarons как это было

13 октября в нашей студии Cookies.md прошел курс по макаронс, который вела Наталья Чернышёва.

В ходе работы мы рассмотрели самые различные особенности приготовления этого французского ингредиента, а именно:

приготовление крышечек на французской и итальянской меренге

приготовление в обычной бытовой печи и конвектомате

возможные поверхности для выпечки

окрашивание сухими и гелиевыми красителями

особенности хранения

приготовление 4 самых топовых начинок

популярные мифы, связанные с приготовлением данного десерта

ошибки в приготовлении

Мы говорили о продуктах и их качестве.

Группа была замечательной.

Работали мы с качественными ингредиентами, с лучшим шоколадом, натуральном фруктовом пюре, и конечно же на лучшей миндальной муке, которую изготавливают у нас в Молдове — Laro Migdale ( Instagram @laro.migdale, www.laromigdale.eu)

А еще, благодаря, нашим партнерам, у участников были приятные подарки, превратив мастер класс в небольшой праздник.

Cosmeticshop — магазин и официальный импортер и дистрибьютер известных косметических брендов. При этом, в магазине Вы найдете линейки как европейских, так и корейских производителей, что делает этот магазин более универсальным и удобным для покупок. Кроме того, в нем же можно найти продукцию не только для женского ухода. Магазин онлайн, все контакты и адреса, вы сможете найти тут www.cosmeticshop.md

Каждому участнику достался мини косметический набор, собранный консультантами магазина.

Еще одним партнером, задающим тон мероприятию стала компания Apriori. Успех и качество данной продукции давно подкреплено медалями на престижных зарубежных конкурсах. Для нас, эта компания считается одной из самых передовых и современных, которая в курсе трендов как в своей, так и в других областях. Это говорит о большом профессионализме сотрудников данной компании.

Мы дегустировали Rose — вино нежного цвета, с совершенно уникальным и нежным вкусом и слабоалкогольное Rose в красивейших бутылочках, из винограда Мальбек.