Блог

Наши последнии новости и акции

13 октября в нашей студии Cookies.md прошел курс по макаронс, который вела Наталья Чернышёва. В ходе работы мы рассмотрели самые различные особенности приготовления этого французского ингредиента, а именно: приготовление крышечек на французской и итальянской меренге приготовление в обычной бытовой печи и конвектомате возможные поверхности для выпечки окрашивание сухими и гелиевыми красителями особенности хранения приготовление 4 […]

Подробнее

Впервые в Кишинёв с мастер классом приезжает кондитер Елена Гнут. Курс длится 2 дня: 8.02-9.02.20! Курс практический и это уникальная возможность поработать под чутким руководством такого мастера!   Каждый участник мастер класса декорирует свой торт. На мастер классе: -выровняем торт под мастику -научимся ровно и качественно покрывать торт -поработаем с муляжами -рассмотрим основы росписи на […]

Подробнее

Проведет данный мастер класс кондитер Елена Оболенская (@bloomingcake.ru), которая приедет к нам из Москвы. Дата проведения: 12.10.19 Продолжительность мастер класса (ориентировочно) с 10-18:00 Тип МК: практика Каждый участник мастер класса освоит отсаживание таких цветов, как: роза и бутоны роз, пион открытый, закрытый и бутоны, ранункулюс, камелия, яблоневый цвет, калы и несколько видов листьев. На мастер […]

Подробнее