Мастер класс по кремовой флористике 12.10.19
Мастер-класс

Мастер класс по кремовой флористике 12.10.19

Данная статья заполнена автопереводом, и временно может содержать ошибки.

Проведет данный мастер класс кондитер Елена Оболенская (@bloomingcake.ru), которая приедет к нам из Москвы. Дата проведения: 12.10.19 Продолжительность мастер класса (ориентировочно) с 10-18:00

Тип МК:

практика  Каждый участник мастер класса освоит отсаживание таких цветов, как: роза и бутоны роз, пион открытый, закрытый и бутоны, ранункулюс, камелия, яблоневый цвет, калы и несколько видов листьев. На мастер классе каждый из участников приготовит порцию крема по авторской технологии (рецепты участники забирают с собой).

А так же участники научатся:

  • работать с кондитерским мешком, насадками, переходниками и цветочным гвоздем
  • готовить идеальную меренгу
  • гармонично сочетать цвета
  • изучат красители и освоят правила окрашивания крема
  • Обсудим правила хранения и транспортировки готового украшенного изделия

Каждый участник задекорирует 6 капкейков и заберет их домой после окончания курса, так же получает сертификат и рецептуры. Количество мест ограничено, поскольку курс практический (для комфортной работы). В стоимость так же входит coffee break @cookies.md (директ), fb.com/cookies.md

Другие новости