Данная статья заполнена автопереводом, и временно может содержать ошибки.
9.02.19 Состоялся мастер класс по росписи имбирных пряников. Мастер класс был тематическим и приурочен к приближающемуся празднику всех влюбленных, однако на МК было затронуто очень много разных аспектов.
Курс рассчитан на начинающих мастеров и любителей.
Группа была замечательной: трудолюбивые, аккуратные, внимательные, с такими людьми очень приятно и легко работается. Схватывали все на лету. А еще была очень приятная и дружеская атмосфера! Говорили обо всем: Изготовление теста "с нуля", Приготовление айсинга, рассмотрели все консистенции и поработали с ним, поговорили о сроках и особенностях хранения.
Особенности выпечки: поверхности для выпекания, температурный режим и время, дополнительный декор пряника, а так же поговорили о множествах мелочей и секретах производства.
Спасибо всем участникам, за то что Вы были такими волшебными. Именно с такими людьми хочется работать, для таких людей как Вы не жалко никаких секретов ;) Сохраняйте свои фото;) До новых встреч!