Блог

Наши последнии новости и акции

Практический МК Весенние пряники с Викторией Бредис 7.11-8.11

7-8 ноября пройдет двухдневный практический мастер класс по изготовлению и росписи пряников.

Все ученики Виктории отмечают, что все мастер классы этого шефа очень насыщены информацией, полезны, на них рассматриваются актуальные вопросы и при этом проходят на одном дыхании.

Виктория Бредис к нам уже приезжала и ученики остались от нее в полнейшем восторге!

Поэтому с новой программой и новыми знаниями к нам она приедет снова!

Итак что ждет всех учеников:

  • Приготовление 2-х видов теста (Расширите свой ассортимент или выберете то, с каким Вам наиболее удобно работать)
  • Выпечка заготовок (каждый выпекает свои пряники)
  • Правила работы с глазурью (включая альбуфикс и софт-айс)
  • Различные консистенции глазури — больше возможностей декора
  • Секреты выпечки 3Д пряников
  • Техника объемного декора при помощи кисти
  • Пайпинг и заливка объемных элементов
  • Тонировка пудрой и красками
  • Работа с различными насадками
  • Изготовление объемных элементов из айсинга
  • И много других секретов, с которыми Виктория щедро делиться на своих мастер классах

Курс практический, а это означает что каждый работает с тестом, выпекает свои пряники и декорирует на свой вкус в рамках заданной модели.

Полученные навыки помогут Вам создавать любые модели, поскольку затронуты различные техники.

Курс длится с 10-18 с перерывом на обед в студии.

По окончанию курса, Вы получаете сертификат, выданный шефом.

Фото — модели пряников, которые Вы создадите под чутким руководством Виктории Бредис и унесете с собой.

Стоимость курса 190 евро (цена раннего бронирования*).

Вопросы Вы можете задать на наших страничках: fb.com/cookies.md

Instagram @cookies.md  или по телефону +373 68851025

*Бронируются места, после оплаты аванса 50% от стоимости.

Это уже второй приезд Виктории, как это было в прошлый раз читайте тут.

 

Комментарии

avatar
  Подписаться на новые комментарии  
Уведомление о