Acest articol a fost tradus automat și poate conține temporar erori.
Atelierul nostru va găzdui o clasă de master practică de două zile despre fabricarea și pictarea turtei dulce. Toți studenții din Victoria notează că toate cursurile de master ale acestui bucătar sunt foarte bogate în informații, sunt considerate probleme utile, de actualitate și, în același timp, sunt ținute într-o singură respirație. (FOTO) Victoria Bredis a venit deja la noi și elevii au fost complet încântați de ea! Prin urmare, cu un nou program și noi cunoștințe, ea va veni din nou la noi!
Deci, ce îi așteaptă pe toți studenții:
- Prepararea a 2 tipuri de aluat (Extindeți-vă gama sau alegeți-l pe cel mai convenabil pentru a lucra)
- Coacerea semințelor (fiecare își coace turta dulce)
- Reguli pentru lucrul cu glazură (inclusiv albufix și gheață moale)
- Diverse consistențe de glazură - mai multe opțiuni de decorare
- Secretele coacerii turtei dulce 3D
- Tehnica de decor volumetric cu pensula
- Conducte și turnare elemente volumetrice
- Tonifiere cu pudră și vopsele
- Lucrul cu diverse atașamente
- Producția de elemente volumetrice din glazură
- Și multe alte secrete pe care Victoria le împărtășește cu generozitate în cursurile ei de master
 |
 |
Cursul este practic, ceea ce înseamnă că fiecare lucrează cu aluatul, își coace turtă dulce și se decorează după gustul său în cadrul modelului dat.
 |
 |
Abilitățile dobândite vă vor ajuta să creați orice modele, deoarece sunt afectate diferite tehnici.
 |
 |
Cursul se desfășoară între orele 10-18 cu o pauză pentru prânz în studio. La sfârșitul cursului, vei primi un certificat eliberat de bucătarul. Foto-modele de turtă dulce, pe care le vei crea sub îndrumarea strictă a Victoria Bredis și le vei lua cu tine. Taxa de curs este de 190 euro (preț de rezervare anticipată*). Puteți adresa întrebări pe paginile noastre: fb.com/cookies.md Instagram @cookies.md sau la telefon +373 68851025 *Locurile sunt rezervate dupa plata unui avans de 50% din cost. Aceasta este a doua vizită a Victoria, așa cum a fost ultima dată, citiți aici.